期間限定
8番の「牛もつ煮」は柔らかくも弾力のある食感と、程よく付いた脂身の甘みと旨味が特長。
加賀味噌をベースに、にんにく、生姜、唐辛子の香辛野菜の風味と旨味が詰まった特製味噌ダレでじっくり煮込みました。
じっくり煮込んだ牛もつ煮の旨みが、8番定番のシャキシャキ野菜と太麺によく絡み、味噌スープに溶け込む!寒さが増すこの時期に食べたい、味わい深い一杯です。
8番のまぜそば「唐麺」をベースに、特製味噌ダレでじっくり煮込んだ「牛もつ煮」をトッピング。牛もつ煮が加わったことで、コクと食感が増し、食べ応えもあります。
※2玉もございます。
※少量の唐辛子を使用しております。辛みの苦手な方はご注意ください。
8番人気メニューの「唐麺」に「牛もつ煮」をトッピングした、新登場「牛もつ煮唐麺」。
唐麺好き・牛もつ煮好きに食べてほしい!推しポイントを紹介。
「もっと牛もつ煮を食べたい!」というお客様の声にお応えして、トッピング「牛もつ煮」を今年も販売!
らーめんにトッピングで牛もつマシマシに。ライスにのせて牛もつ丼に。さらに、ビールやハイボールのおつまみにも!
食べ方いろいろ♪アレンジして「牛もつ煮」をお楽しみくださいね。